겨울철수산물1 겨울철 영양가 풍부한 수산물 5가지 해산물로 식단을 짜요 겨울은 영양가 높은 해산물로 식단을 짜기에 좋은 시기인데요. 영양가가 풍부한 해산물은 필수 영양소를 제공할 뿐만 아니라 우리 집 식탁을 풍성하게 해주고 풍미를 더 해주죠. 연어 연어는 심장 건강에 유익한 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원인데요. 또한 양질의 단백질, 비타민, 미네랄도 함유하고 있습니다. 연어는 살이 많고 지방이 풍부해 약간 느끼하기 때문에 훈제나 소금구이를 하기도 하는데요. 풍부한 지방 특유의 고소한 맛과 감칠맛이 일품이라 회로도 인기가 높죠. 생으로 회로 먹거나 구워서 먹기도 하고 훈제로 먹기도 하는 연어는 양도 많고 조리법도 다양해 동서양을 가리지 않고 인기가 많은 요리재료입니다. 정어리 작고 기름진 생선으로 영양이 풍부한 정어리에는 오메가-3, 비타민 D, 칼슘.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음